近日，白河县退休干部潘训伟发明创造的“烤酒甄子”荣获国家认证实用新型专利，并于日前收到了国家知识产权局授予的专利证书。

潘训伟是一名退休干部，从多年的基层工作经验和烤酒实践中创造出该项专利，该专利运用于烤酒设备领域，结构简单，在实践中易于操作，可实现对固体原料和液体原料的直接烤制，其核心技术在于利用烤酒箱体内从上到下设置的多层分隔板盛放烤酒原料，在分层加热烤制的同时，通过出气管外设置的冷凝结构冷却酒蒸汽，提高出酒率，提升出酒品质，同时降低了能耗，节省了时间和人力。他表示下一步将重点对贫困群众进行设备提供和技术指导，帮助他们发展烤酒这项白河的传统优势产业，让其实现增收脱贫。